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www、27732、c0m,【3-352】 这是一个认真搬砖抽空吃努力睡够八小时的故事……长话短说扔下就跑那样子 ----- 2019.6.9

by sure汪 【豆果美食官方认证达人】

1、鸡腿收拾干净切成自己喜欢的块块,看心情决定要不要去骨头,加盐扔葱撒胡椒倒点黄酒搅和匀,搁旁边腌着先

2、抽空把葱姜洋葱青椒认真收拾好

3、锅烧热加油铺鸡肉,尽量鸡皮朝下少搁油那样子

4、稍微一煎划拉到外圈,扔上豆豉跟姜蒜

5、继续煎到肉们基本变色葱姜闻起来挺香,随便划拉两下扔上洋葱干辣椒

6、咔咔翻匀淋黄酒,根据个人喜好加蚝油跟生抽

7、整锅翻匀加可乐,基本跟所有菜肉齐平就可以,大火烧开转中火

8、盖上盖子稍微焖个两三分钟,开盖扔葱扔椒椒,看情况决定要不要把火调大收收汁

9、随便搅和两下关火挪到盘子里,拌面拌饭都可以,单吃也挺好就有点浪费那个汁儿

10、来,自己夹

11、走了哟,明天见~

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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